Durante siglos, el Molise con su suelo fértil y clima templado es considerado entre los mejores de Italia graneros. Un área de gran belleza, un remanso de tranquilidad y un tesoro de sabores auténticos. Esta es la esencia de una tierra que de año en año fructífero y anima la historia de La Molisana.

El nuestro es un estilo de vida saludable, naturalmente, que se centra en platos sencillos a la mesa como nuestro producto, preparado únicamente con agua y harina. En el mundo de La Molisana el culto de molino de trigo integral y las habilidades y la fábrica de pasta, crear una pasta por el alto contenido de proteína y color inconfundible amarillo de los campos de trigo.